「日本の伝統技術の継承」と「風土に根ざした建築」をコンセプトに21世紀の本当にあるべき暮らしの姿を追求しています。
ANZUCCI WOOD WORKS
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2009年02月02日
[ 09:25 ] [ 04.イベント ]

たくさんの方に来ていただき、とても楽しい時間が過ごせました。
気がつくと来場者の方も施主様もみんなストーブのまわりに集まっていました。
施主様の人柄、楽しい暮らし方の伝わる、心地よい見学会でした。
   
0902011pankoubou.JPG
パン工房で販売もしていただきました。
(普段は天然酵母の発酵に時間がかかるため、2日前までに予約が必要です。)
もし残ったら買おうと狙っていましたが、大人気で昼頃には売り切れていました☆
 
0902012ohiru.JPG
お昼御飯は、おいしいパンにO部長お手製のトマトソースとチーズやツナマヨをつけて。
パリパリ&モチモチのパンにジューシーなソース・・・美味!!
 
0902013masyumaro.JPG
焼きマシュマロ。
お子さんが上手にストーブを扱っているのは頼もしくてかっこいい。。yy
 
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2008年10月17日
[ 08:36 ] [ ガレージパン日和 ]

     081015_1921~01.jpg
今リフォーム工事をさせていただいているお家の奥様が焼かれた天然酵母のパンです。
今度、パン工房を始めるということで、自宅を改造しています。
 
このパンはハードめで、トーストしてバターを塗ると最高においしい!!
噛めば噛むほど味がして、私好みのパンです。
かなりヤミツキになりそう。。。
写真を撮る前に厚切り1枚食べてしまったので、
4枚しか写っていませんが・・・1斤分です。
今回はご好意で頂いたのですが、また買ってきてと相方に頼みました。
私もおいしいパンが焼けるようになりたいなぁとつくづく思います。。。。。m

株式会社安土建築工房