「日本の伝統技術の継承」と「風土に根ざした建築」をコンセプトに21世紀の本当にあるべき暮らしの姿を追求しています。
ANZUCCI WOOD WORKS
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2011年07月12日
[ 09:12 ] [ 01.いろいろ ]

201107unagi1.JPG
  
旬菜工房しずく さんの鰻の蒲焼き☆
 
201107unagi2.JPG
 
山椒のきいたしっかりとした味付け。
体もピリッと元気になって、暑い夏も乗り切る事ができそうです。
ありがとうございます。
土用の丑の日におすすめの一品です。
みなさまもいかがでしょうか。
 
旬菜工房しずくさんは以前に安土建築工房で改修工事をしたお店で、
今年10周年を迎えられるそうです。
素材を活かした料理と美味しい日本酒が楽しめる落ち着いたお店です。
土鍋で炊いたご飯が美味しいんです・・。以前のブログはこちら
久しぶりに食べに行きたくなりました。yy

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7月16日(土)、17日(日) 10:00~17:00
チルチンびと仕様の家 滋賀県草津市 
事前申し込み制完成見学会 詳しくはこちら 
 
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