創業260余年「竹平楼」の八日市店となる割烹店「竹の子屋 平八」様のために古民家を改修しました。 美味しいお料理とくつろぎの時間にふさわしい空間をと 丁寧に仕上げさせて頂きました。 又、このお店から新しい食文化の伝統が紡がれていくことをお祈りしています。